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2020年茶艺师（高级）考试题及茶艺师（高级）考试试卷
题库来源：安全生产模拟考试一点通公众号小程序
2020年茶艺师（高级）考试题及茶艺师（高级）考试试卷，包含茶艺师（高级）考试题答案和解析及茶艺师（高级）考试试卷练习。由安全生产模拟考试一点通公众号结合国家茶艺师（高级）考试最新大纲及茶艺师（高级）考试真题汇总，有助于茶艺师（高级）考前练习。
【判断题】茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。（√）
【判断题】煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。（×）
【判断题】俗话说:“高山云雾出好茶”的科学道理是由于茶树的生长对漫射光和紫外线要求较多。（√）
【判断题】茶树生长最高临界温度为45℃。（√）
【判断题】茶树生长的生物学最低临界温度为－15～17℃。（×）
【判断题】斗茶是比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”，以短者为上。（×）
【判断题】职业一经产生，就赋予了一定的社会责任。（√）
【判断题】摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。（√）
【判断题】白茶的茶性寒，能清凉降炎，有“清茶”之称。（√）
【单选题】泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。（D）
【单选题】旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的( )。（C）
【单选题】( )有良好的透气性、吸香性、保温性，用于泡茶不夺真香，无熟汤味的优点。（C）
【单选题】冲泡名优绿茶若水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，( )大量破坏。（D）
【单选题】职业道德在起码道德的基础上突出了行业性、( )、实用性、规范性、社会性、时代性。（B）
【单选题】茶艺服务人员在接待国外宾客时，要以“( )”的姿态出现，绝对不能玷污国家的光辉形象。（A）
【单选题】君山银针内质的品质特点是( )。（A）
【单选题】茶艺服务人员在待机接触顾客时，必须明确两点，一是积极主动，二是( )。（D）
继续...（以下内容已被简化，完整内容可根据实际需求扩展）
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